Die Schluchten sind Teil einer nicht verlassenden Natur (Geodenkmäler) und werden nach ihrer Herkunft und den geomorphologischen und geologischen Merkmalen gruppiert. Sie sind auf der Grundlage der Erosions- und Verdünnungskraft des Wassers entstanden. Es dringt langsam und ohne im Fels anzuhalten ein und teilt es in zwei Teile. Wenn Sie hineingehen oder sie beobachten, sind Sie fasziniert von ihrer erstaunlichen Schönheit, aber auch von den vielen Wandereindrücken, die entstehen: ein Teil des Himmels zusammen mit den senkrechten Wänden der Felsen, grüne Pflanzen, die sich in den Wasserbecken spiegeln und eine Mischung aus Farben und umgekehrten Formen bilden.
In Bioland gibt es 25 Canyons, die auf der nationalen Liste der Naturdenkmäler stehen, die aufgrund ihres wertvollen Naturdenkmals unter Naturschutz stehen.