La science du comportement (BeSCI) fait référence à la discipline qui consiste à comprendre le comportement humain et la prise de décision. Il permet d'identifier les obstacles à l'action, de comprendre les facteurs qui permettent d'atteindre les objectifs et de concevoir des programmes et des projets plus efficaces.

L'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) explore activement le BeSCI en tant qu'outil permettant de contribuer à la transformation du système agroalimentaire et d'aider les parties prenantes à adopter des choix plus sains et plus durables.

Mardi 31 janvier
11:00-12:30 (CET)

Le discours de bienvenue sera prononcé par

Raschad Al-Khafaji,
Directeur du Bureau de liaison de la FAO avec l'Union européenne et la Belgique.


Exploration des sciences comportementales à la FAO

Cortney Price,
responsable des sciences du comportement, de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) Leon Reuss Behavioral


Spécialiste scientifique, études de


cas de la FAO

Pierre Chandon
Professeur de marketing, innovation et créativité, Institut européen d'administration des affaires (INSEAD)

Christine Yung Hung Professeure
adjointe en marketing agroalimentaire et comportement des consommateurs, Université de Gand

Stacy
Blondin Behavioral Science Associate, World Resources Perspectives


politiques de l'Institut (WRI)

Emanuele Ciriolo,
responsable du centre de compétence sur les connaissances comportementales, Centre commun de recherche (JRC) de la Commission européenne, questions-réponses avec le public